Đừng cung cấp phế phẩm bị cấm để nuôi heo

THÔNG TIN ĐẾN CÁC CỬA HÀNG THỰC PHẨM

ĐỪNG CUNG CẤP PHẾ PHẨM BỊ CẤM ĐỂ NUÔI HEO

Không được cho heo ăn phế phẩm có chứa thịt hoặc các phụ phẩm từ động vật. Vì nó có thể mang theo virus ở động vật như loại gây bệnh lở mồm long móng và dịch tả heo châu Phi. Những virus này không phải lúc nào cũng bị tiêu diệt bằng cách làm lạnh, đông lạnh, hun khói nóng hoặc nấu chín.

Úc hiện không có bệnh lở mồm long móng và dịch tả heo châu Phi, nhưng nếu bị lây lan thì những bệnh này có thể gây tác động đáng kể đến ngành chăn nuôi tại Úc. Những bệnh như vậy có thể vào Úc bằng con đường nhập khẩu các sản phẩm thịt.

Thịt heo vẫn an toàn để ăn. Dịch tả heo châu Phi không gây ra bất kỳ rủi ro nào đối với sức khỏe con người hoặc an toàn thực phẩm.

Cấm cho heo ăn phế phẩm từ thực phẩm (còn gọi là ‘rác cho heo ăn’) giúp bảo vệ Úc không bị những bệnh này.

MỨC TIỀN PHẠT ĐỐI VỚI MỘT CÔNG TY NẾU CHO HEO ĂN PHẾ PHẨM TỪ THỰC PHẨM HOẶC CUNG CẤP PHẾ PHẨM CHO TRẠI HEO LÀ $19,826 VÀ $59,479.

Việc cho heo ăn phế phẩm từ thực phẩm bị cấm hoặc cung cấp phế phẩm cho trại heo là bất hợp pháp.

Nếu bạn bị bắt quả tang đang lưu trữ hoặc thu thập phế phẩm với mục đích cho heo ăn, hoặc cung cấp, hoặc chỉ đạo người khác cho heo ăn phế phẩm này thì bạn sẽ bị truy tố và đối mặt với mức tiền phạt lớn.

Các hoạt động bất hợp pháp bao gồm:

• cho ăn hoặc chỉ đạo người khác cho heo ăn phế phẩm bị cấm
• cung cấp phế phẩm bị cấm để nuôi heo
• thu gom phế phẩm từ thực phẩm bị cấm từ các cơ sở sản xuất thực phẩm để nuôi heo
• lưu trữ thức ăn cho heo bị cấm tại một cơ sở nuôi heo.

Để biết thêm thông tin về dịch tả heo châu Phi hoặc thức ăn cho heo bị cấm, mời bạn truy cập agriculture.vic.gov.au/africanswinefever hoặc gọi 136 186.

THỰC PHẨM KHÔNG ĐƯỢC PHÉP CHO HEO ĂN

Cấm hoàn toàn việc cho ăn thịt, phụ phẩm từ thịt, các sản phẩm từ sữa nhập khẩu (trừ những mặt hàng nhập khẩu hợp pháp để làm thức ăn gia súc) và bất kỳ thực phẩm nào đã tiếp xúc với thịt.

Những ví dụ bao gồm:

• bánh pizza cuộn, bánh nhân thịt
• cuộn thịt xông khói và phô mai, gỏi cuốn có chứa thịt
• rau, gạo, mì ống và bánh mì đã tiếp xúc với thịt (bao gồm việc để trên cùng một đĩa thức ăn).
• Món rau trộn Caesar (vì có chứa thịt xông khói)
• bít tết, hamburger, xúc xích, rác thải từ cửa hàng thịt
• các sản phẩm sữa nhập khẩu như bơ và phô  mai.

CÓ TRÁCH NHIỆM TRONG VIỆC LOẠI BỎ RÁC THẢI TỪ THỰC PHẨM

Các doanh nghiệp chuẩn bị và bán thực phẩm (ví dụ: nhà hàng, tiệm bánh, khách sạn, cửa hàng thức ăn nhanh, bệnh viện) đều có trách nhiệm xử lý phế phẩm từ thực phẩm một cách phù hợp.

Rác thải phải được cho vào thùng phù hợp để hội đồng thành phố hoặc dịch vụ thu rác thải thương mại thu gom đem đi xử lý ở bãi rác hoặc làm phân xanh compost tại một cơ sở tái chế phù hợp.

TRÌNH BÁO HOẠT ĐỘNG CUNG CẤP HOẶC CHO HEO ĂN PHẾ PHẨM TỪ THỰC PHẨM BỊ CẤM

Nếu bạn biết hoặc nghi ngờ có hoạt động cung cấp phế phẩm từ thực phẩm cho chủ trại nuôi heo, hoặc heo có thể tiếp cận hoặc đang được cho ăn phế phẩm từ thực phẩm bị cấm, thì bạn nên mật báo hoạt động này cho Bộ Nông nghiệp bang Victoria càng sớm càng tốt qua số 136 186 để giúp bảo vệ hiện trạng không bị dịch bệnh của Úc.

Để biết thêm thông tin, mời bạn truy cập agriculture.vic.gov.au/livestock-and-animals/pigs/compliance/feeding-prohibited-pig-feed

TIẾP CẬN

Nếu bạn muốn nhận ấn phẩm này với định dạng thân thiện với người khuyết tật, vui lòng điện thoại cho Bộ Việc làm, Phân khu và Khu vực qua số 136 186.

Được xuất bản với sự hỗ trợ của Chính phủ bang Nam Úc